ECONOMIA
Le
principali attivita' economiche di questa provincia riguardano principalmente
il settore terziario, la produzione del vino e del sale ed il settore
turistico sviluppato grazie all'importanza storica e culturale,
nonche' a quella paesaggistica e naturalistica, dei vari comuni
e delle isole che rientrano in questo comprensorio provinciale.
La
produzione vinicola rappresenta un importantissimo settore economico
provinciale e gli impianti qui presenti rappresentano quasi la meta'
di tutti quelli presenti in tutta la Sicilia.
Tra
i principali vini prodotti nella zona ricordiamo quelli bianchi
realizzati utilizzando l'uva Cataratto e quelli prodotti utilizzando
le uve Inzolia, Grillo e Grecanico.
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